乡村要振兴，产业兴旺是关键。近年来，汝州市立足资源优势，将畜牧发展作为推动产业转型、促进乡村振兴的重要抓手，逐步探索出了一条全国畜牧产业振兴样板区建设新路径，初步形成了产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的高质量畜牧发展格局。

“龙头带动”，促产业转型升级

汝州北靠嵩山、南依伏牛，“两山夹一川”的地形结构、广袤的虎狼爬岭未利用地，为畜牧业发展提供了得天独厚的发展优势。

但在过去，汝州畜禽养殖多以散户为主、规模养殖为辅，规模化、标准化养殖程度普遍较低。如何改变落后的生产方式，提升生产效率，促进养殖户迅速形成规模，实现畜牧产业价值最大化?

12月26日，走进位于汝州市小屯镇年出栏280万头生猪的汝州牧原肉食产业综合体项目，“高大上”的现代化养殖模式给出了答案：

28栋现代化的猪舍楼拔地而起，每栋共六层，不同生长阶段的生猪分层居住，每栋可年出栏生猪10万头，完美实现土地集约养殖;整体采用空气全过滤的“三防智能猪舍”，实现防病、防臭、防非洲猪瘟的有机统一;5G全覆盖，生产运营智能化，喂料、猪群监测、病死猪清理、粪污清理、保洁、控温、控湿等全部由机器人完成;同时，园区还配套有机肥加工厂、无害化处理厂，养殖废弃物资源化利用，使生猪养殖实现生态化……

而这样的“龙头”企业在汝州不止一家。2019年以来，汝州市科学绘制“四张图谱”，积极开展“四个拜访”活动，按图索骥、招大引强，牧原股份、新希望六和、天康生物等8家国内畜牧业龙头企业先后落户汝州，计划投资228.3亿元。

龙头企业带来的辐射作用逐渐凸显。2020年7月，河南生猪交易市场和生猪交易大数据中心落户汝州。今年1月，生猪期货挂牌，全国首张生猪“保险+期货”保单落户汝州鼎成牧业，为生猪价格加上双重保障。

“大树底下好乘凉”。通过龙头企业带动，汝州市以“公司+农户”等模式鼓励小微养殖户抱团发展，同时选聘有丰富养殖经验和市场对接经验的专家作为养殖明白人，加强对农民专业合作社、村级集体经济组织的指导、扶持和服务，持续提升养殖规模和水平。目前，汝州以畜牧业为主的农民专业合作社达到641家，注册社员2万余人。生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉兔、蛋鸽等各类畜牧产业集群已初具规模。

“汝州市的养殖业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、标准化、专业化生产发展,新品种、新技术、新工艺得到了广泛推广使用。”汝州市畜牧局局长李天玺说。

“培土筑基”，补齐产业链短板

12月22日，汝州绿科正宏商贸有限公司畜牧养殖饲料用品储备库，一辆辆大型货运车辆进进出出忙着装运产品，工人们有条不紊地将商品逐一打包装车。

“这次我们厂里订购了膨化大豆、豆粕和麸皮各100吨。绿科是一级代理商，没有差价，而且质量可靠。”订购商张巧芝说。

2020年，成都华西希望集团在汝州成立绿科正宏商贸有限公司，主要开展饲料原料贸易。“我们公司建设有畜牧养殖饲料用品储备库，可以实现铁路、公路等多式联运，有效应对节假日、天气、疫情、自然灾害等突发事件引起的缺货断供问题。今年交易额已经达到4.2亿元。”该公司负责人陈武勋介绍道。

不只是畜禽饲料原料得到了保障，汝州还在“粮改饲”上作了积极的探索。

作为国家“粮改饲”试点项目县市，汝州市大力实施“以养定种、种养结合、草畜配套、草企结合”发展战略，采取“政府+企业+农户”形式，通过土地流转、提供青贮设备，推广连片种植青贮玉米等作物，优化农业种植结构。

同时，成立粮改饲技术服务专家团，深入田间地头，对青贮环节进行技术指导;支持规模化养殖企业和专业化青贮生产企业开展“粮改饲”，与种植农户签订收贮协议，发展订单种植，带动群众稳定增收。

“截至2020年，汝州共完成青贮任务24.67万吨，争取上级青贮补贴1333.8万元，惠及畜牧养殖及专业收贮企业126家次，有效助力了秸秆禁烧及节粮型畜牧业发展。”汝州市畜牧局技术推广站站长王国强说。

生猪产能的扩大，不仅带动了上游饲料加工及销售，也推动了兽药生产等产业的发展。

成立于2013年的汝州本土企业——河南仁华生物科技有限公司，年产兽用硫酸庆大霉素原料药390吨，产品遍布国内并远销亚洲、非洲、南美洲等30多个国家和地区，出口额达184.16万美元。

为进一步做强兽药产业，汝州市又依托经开区区位和资源优势，布局省内外优质兽药项目，成功引进河南汇鼎生物科技有限公司年产15万件兽药项目，计划投资1亿元。

据悉，目前汝州现有饲料原料贸易公司1家，饲料生产企业7家，饲料门市12家，兽药生产企业1家，兽药经营门市30家。

“多点开花”，打造发展“新引擎”

如何实现畜牧产业价值最大化?大力发展屠宰产业、熟食加工产业、冷链物流产业、生物医药产业等产业是关键。

有肉、有产品，对外调运的冷链物流环节不能少。“冷链物流不仅关系运输半径，更决定生鲜产业能否长远发展。”李天玺说。

据李天玺介绍，2020年以来，汝州市已成功招引河南尚品鲜冷链、汝州市康馨冷链等物流企业在该市投产运营，其中河南尚品鲜冷链物流有限公司已投运各类冷链运输车100余辆，运输能力达25万吨/年，实现年产值4000万元;汝州市康馨绿色农产品冷链物流有限公司，已投产速冻能力300吨/天的速冻库8座和冷藏容量6000吨的冷冻库一座，有效扩大汝州肉品外销半径，提升市场竞争力。

在屠宰产业方面，该市在土地、金融、项目审批上出台相关政策，鼓励支持本土屠宰企业做大做强，同时加快推进引进汝州牧原综合体屠宰区项目，该项目建成后可年屠宰商品猪400万头。

肉食品深加工方面，该市依托河南宏翔生物现有土地资源、产业设施和技术优势，已经整合片区内河南仟之味食品、河南知味食品、河南汝兴食品等小微食品加工企业，新建现代食品运营中心、肉类生鲜分拣包装、仓储式展示交易中心等配套设施，规划建设占地近400亩的汝州市现代食品产业园，着力打造为河南省肉类食品加工基地。

生物医药方面，该市立足产业基础，围绕巨龙生物、仁华生物、宏翔生物、润灵药业等重点企业科学谋划，规划建设润灵科技食疗本草大健康产业园，以生猪分割后的副产品利用为方向，重点招引副产品深加工企业落户投产，提取软骨素、血红素、肝素钠等产品，提升产业附加值，进一步延伸生猪产业链条。

12月17日，在第十届河南省开发区论坛上，汝州经开区生物医药产业链喜获2021年“金星奖”——河南开发区“新型产业链”荣誉称号。

汝州现有规模养殖企业319家，畜牧产值38.57亿元，占农业总产值的52%，全国第一批畜牧业绿色发展示范县、全国生猪调出大县、全国畜禽粪污资源化利用整县推进项目试点县等多项荣誉加身……

全产业链“多点开花”，奏响绿色田园牧歌。当前，汝州已初步形成了以饲草、饲料原料、畜禽用药等为链条前端，以畜禽养殖为链条中端，以屠宰分割、肉类加工、副产品利用、粪污处理、冷链运输等为链条后端的畜牧全产业链条，全面开启了畜牧业高质量发展新征程。

关键词： 产业 汝州 产业转型 畜牧